非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-05-19 01:38:10 来源：猫扑 作者：吕珊

9、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、准备好食材。

6、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

8、

4、完全没发现豆腐在哪里，

5、成型后翻面，

7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋2个，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

3、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，再放入秋葵。没做过的可以试试了。两面翻面。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

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