刚开始看见这道菜的时候

发布时间：2026-06-23 22:19:21 来源：猫扑 作者：黄秋生

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使其入味。盐3克

做法：1、

9、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

3、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

8、

5、

3、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，两面翻面。平底锅加热，两面熟透即可。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

2、没做过的可以试试了。

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