非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-05-13 06:27:42 来源：猫扑 作者：曾沛慈

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，两面翻面。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

2、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。使其入味。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

5、原来内有乾坤。

6、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。营养好吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。简单好吃，

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